2008-02-03 夕飯 外は大雪なので今日はメシネタばかりだが、 夕飯は、妻がNHKで最近見たという鶏肉を使った鍋だった。 鶏(手羽さき)のだしが存分に出ていてこれがまじめにうまい。 ここにラーメンなんか入れてみても「とり塩ラーメン」になって きっと旨いだろう。 という事で今度の週末の夕飯にリクエストさせてもらった。