寿司っこ

寿司っこという粉末を使って。普通のごはんに混ぜるとすし飯の出来上がり。
あとはすしネタを買ってきて、自宅で寿司を作ってみました。
握りもなんとなくコツを分かってるのでいい感じに仕上がりました。



それからお客様からこんな素敵な暖簾が届きました。