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初ハンバーグ

人生で初めてひき肉からハンバーグを作ってみた

スキレットの料理パターンを増やしたいのが目的で

ハンバーグはまず必ず最初にあげられるほどメジャーなものなので

 

でも、あのやわらかいのをどうやって料理するかはとても難しい

くちゃくちゃになってしまいました。

パン粉がなくって、食パンで代用したのが失敗でしょうか?

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市販のデミグラスソースで味をごまかして、スキレットで十分に弱火で焼けば

しっかりとおいしいハンバーグが完了です

息子も旨いといってくれました。 ソース様様です

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