TVで紹介されたラーメン屋
最近、長野ローカル局はいろんな局でラーメン屋の特集をしてますね。
私は醤油ラーメンが好きなので、そこで紹介された醤油ラーメン屋は
近くに行った際はできるだけ行ってみることにしてます。
ただし、やはりハズレもありますね。
万人受けするわけじゃないのです。たとえ醤油でも。
去年の暮に足を運んだお店で、最悪のハズレ店。を報告
松本の更に南にある国道20号沿いの超老舗の醤油ラーメン屋です。
あまり書くとわかってしまいますが、私には合わなかった。
25年ぶり位に行ったんですが、前回もまずいなという印象しかなく
もう一度行ってみましたがやはり不味い(笑)
見た目は美味しそうなんですけどね。
まあ、人それぞれだから、何度も通えばきっと美味しいって感じるようになるんでしょうかね。今は 高速代返せ という気分ですが。
これは野辺山にある定食屋の味噌ラーメンです。
私は大好きで、野辺山に行くとかなりの確率でここの味噌をいただきます。
超匂いがきついです。麺もごわごわしていて、絡み合っています。味も麺もたまらなく好きなんですが、たまに人を連れて行くと、この匂いがダメっていう人が多いです。
やはり人ぞれぞれですね。
これは佐久にある昨年できたばかりのお店です。
鶏白湯なんですけど、おしゃれですし、おいしかった。
やっぱ半熟があうのは白湯ですね。
量は少なくお値段も高いですけど。