今日のお昼

今日のお昼です。

ジャガイモサラダ、肉じゃが、焼鮭、納豆にご飯に味噌汁。　デザートにイチゴ。

実は、娘が食材の選択から、料理、盛付けを全部一人でやりました。
味加減は親が少し手ほどきしましたが。

実は学校の家庭科の授業で、食事の栄養バランスについて学び、各人が栄養士さんと話し合ってきたことを、この週末に実際に料理にしてみましょうという宿題だったのです。

味噌汁が薄味でちょっとミソを足したかったけれど、あとはほぼ完璧。
私は肉じゃがすら作れない。　
妻が病気になったら、娘に作ってもらおう。