2009-11-01 ■ この間TVで紹介されていた 中野にある鶏塩で有名なラーメン店へ行ってきた。体調はすこぶる不調。でも腹が減っている。 テレビで絶賛してたけど、俺的には評価はよろしくない。 自家製麺で太い。もっと細くてもいいと思う。 鶏の量も少ない、無添加で体にはよろしいのだろうが、 汁も想定していたよりまろやかさが無い。鶏塩って結構長野市内でも扱う店ができてるし むしろ権堂にある店の方が数倍うまいと感じた。まあ、体調が良くないって事で。 よい時にもう一度伺うことにする