スペアリブ作ってみました。 ちゃんとソースも手作りです。15分煮て、アクを十分にとってから炭火で焼きます ハケを使ってまんべんなくソースをからませます。 で、できばえは超上出来。めちゃくちゃうまい！ やわらかいし、ジューシーだし、なんたってソー…