板橋のラーメン屋

王子駅から歩いて20分程のところにある
TVでも何度も紹介されている麺と汁で勝負しているお店

初めて訪れたが、やはり皆が言っている通り
とても見つからない。
コンビニの店員さんに聞いて、なんとかたどり着いた。
そこは2回も通り過ぎたところにあった。
看板がなく、民家の中に紛れ込んでいたが、
今回は外に人が並んでたから、なんとか店がわかった

『板橋 ラーメン 伊藤』 で 検索すればひっかかるでしょう

メニューもこれだけ

肉そばじゃなくて単なるそばを頼むと、まさに麺と少々の葱だけ。
余計なもの入らないという主人の勝負が伝わってくる。