2016-05-29 初ハンバーグ 人生で初めてひき肉からハンバーグを作ってみた スキレットの料理パターンを増やしたいのが目的で ハンバーグはまず必ず最初にあげられるほどメジャーなものなので でも、あのやわらかいのをどうやって料理するかはとても難しい くちゃくちゃになってしまいました。 パン粉がなくって、食パンで代用したのが失敗でしょうか? 市販のデミグラスソースで味をごまかして、スキレットで十分に弱火で焼けば しっかりとおいしいハンバーグが完了です 息子も旨いといってくれました。 ソース様様です