2006-08-01 ■ 日曜は「冷」で頂いたが、今日は「釜玉」にしてみた。ちょっとすだちを入れすぎた事もあり、ダシのうまみが消えちゃったかな。『冷と熱』 の2つを食し、今まで買ってきたもう一箇所のうどんとどっちが好みかって考えるに、あくまで自分自身は、ダシのうまみとか麺の太さ、コシ感、これらは前回の方に軍配があがりそうだ。妻はどっちもどっちと言っている。そうかもしれないかも。まだ14食も残っている・・・ この調子だと土曜日もうどんかも。