夕飯

キムチ鍋を作りながら、もうひとつは、３度目のチャレンジの　たこ焼きである。
今回は油を引いたあとに、油を満遍なく広げる道具（名前を忘れた）を買ってきて、
かつ、前回失敗した原因である、十分に鉄板を熱くなるまで待たせるということを
実行したので、すごくいい具合に仕上げることが出来ました。
　冷凍食品の　シーフードミックスがあったので、ここには、たこ以外にも
いかや、海老、ほたて　なんかもあったので具としてみれば豊富で楽しいたこ焼きが
出来たと思ってます。
転がすのって面白いですね。